ダイエットを成功させる第一歩は、自分の消費と摂取カロリーの仕組みを知ること。まずは基礎を理解しましょう。
ダイエットの基本は「消費カロリーが摂取カロリーを上回ること」。体は余ったエネルギーを脂肪として蓄えるため、まず自分がどれだけカロリーを使っているのかを把握することが大切です。食事を極端に減らすのではなく、日常生活での消費量を知り、少しずつコントロールしていくのが成功の近道です。
基礎代謝とは、何もしなくても消費されるエネルギーのこと。成人女性で1,200〜1,400kcal、男性で1,500〜1,800kcalほどあります。過度な食事制限をするとこの代謝が下がり、痩せにくい体になります。まずは基礎代謝を維持しながら、軽い運動や筋トレで消費を増やすことを意識しましょう。
自分の基礎代謝に、日常の活動レベルをかけて「総消費カロリー」を出します。例えば、基礎代謝1,400kcal×活動レベル1.5=2,100kcalが目安。ダイエットではこれより300〜500kcalほど少ない摂取量を目標にすると、無理なく脂肪が落ちていきます。